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Pierre Gagnaire
Paris 8ème
Aux fourneaux : Pierre Gagnaire
A la cave : Patrick Borras
Style de cuisine : Créative
Coup de coeur pour :
l'histoire des produits racontée dans chacune des assiettes, un savant mélange de saveurs, d'équilibre et de poésie. Une émotion sans pareil.
6, rue Balzac, 75008 Paris
01 58 36 12 50
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